08 settembre 2005

INSALATA DI ARANCE


5 arance
3 cipolle per insalata (cipuddietti)
sale
olive nere snocciolate
pomodori secchi
filetti di acciughe sott'olio


Sbucciate e private tutto il bianco dalle arance, dopo aver diviso gli spicchi tagliarli in due, tagliate a pezzettini la cipolla unite alle arance tutto il resto. salare, pepare e aggingere olio extra-vergine d'oliva

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