• 2 kg d’agnello
• 7 patate
• 1 bicchiere di vino bianco
• olio extravergine d'oliva
• sale
• pepe
• aromi
Lavate l’agnello tagliato a pezzi, mettete in una teglia e
condite con olio, patate sbucciate e tagliate a pezzi,
salate, pepate, aromatizzare, quando basta.
Mettete in forno a 180°C per 45 minuti circa.
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