150 gr petali di rosa
canina freschi e profumati 1 gr cannella (corteccia)
350 gr alcool a 95'
1 gr coriandolo
350 gr acqua
250 gr zucchero
Mettere i petali di rosa canina, i più profumati, in infusione con acqua molto calda e lasciate riposare per 1 2 giorni.
Filtrate ed aggiungete l'alcool, lo zucchero, la cannella, il coriandolo, aspettate 12 giorni e filtrate di nuovo, fino a che il composto diventerà limpido.
Otterrete un liquore dal profumo soave, si consiglia di conservarlo in una bottiglia di cristallo.
E`un ottimo tonico.
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