gr. 250 di alcool 90°
gr. 250 di acqua
gr. 100 caffè macinato
gr. 300 di zucchero
gr. 250 acqua
una stecca di vaniglia
Versare in un vaso a chiusura ermetica l’alcol. gr. 250 di acqua e il caffè macinato, chiudere e lasciare riposare per dieci giorni. Preparare uno sciroppo con gr. 300 di zucchero, gr. 250 di acqua e la stecca di vaniglia. Lasciare raffreddare ed unire al composto di alcool. Filtrare e lasciare riposare in bottiglie chiuse per circa trenta giorni. Luna blu cookaforum
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